Vino Rosso d’Italia Collezione Cinquanta San Marzano

 20,00

NOME COMPLETO Vino Rosso d'Italia Collezione Cinquanta San Marzano
DENOMINAZIONE Vino Rosso d'Italia
TIPOLOGIA Rosso
PAESE Italia
REGIONE Puglia
VITIGNO Negroamaro 50%, Primitivo 50%
AFFINAMENTO 12 mesi in barrique
FORMATO 0,75 L
AROMI Spezie, prugna
ABBINAMENTO Primi piatti, carni rosse, selvaggina
VOL ALCOLICO 14,5 %
TEMPERATURA 18 – 20 °C
SOLFITI Contiene Solfiti

 

Disponibile

Descrizione

Il Vino Rosso d'Italia Collezione Cinquanta di San Marzano nasce in vigneti situati nel comune di San Marzano.

È prodotto con uve Primitivo e Negroamaro, raccolte interamente a mano nel mese di settembre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina in barrique per circa 12 mesi prima di essere imbottigliato.

È caratterizzato da un colore rosso rubino intenso, con riflessi porpora. Al naso si apre con un bouquet intenso e complesso di prugne, arricchito da piacevoli note speziate di liquirizia e vaniglia. Al palato risulta intenso, di grande struttura e morbidezza, con un finale piacevolmente persistente.

Perfetto per accompagnare carni rosse e selvaggina, è ideale come vino da meditazione e in abbinamento a primi piatti.

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