Salento IGP Primitivo Sessantanni Rosè 2023 San Marzano
€ 25,00
| NOME COMPLETO | Salento IGP Primitivo Sessantanni Rosè 2023 San Marzano |
| DENOMINAZIONE | Salento IGP |
| ANNATA | 2023 |
| TIPOLOGIA | Rosè |
| PAESE | Italia |
| REGIONE | Puglia |
| VITIGNO | Primitivo 100% |
| AFFINAMENTO | Almeno 3 mesi in acciaio |
| FORMATO | 0,75 L |
| AROMI | Frutti rossi, nota fruttata |
| ABBINAMENTO | Pesce, crostacei, piatti di terra, piatti vegetariani |
| VOL ALCOLICO | 13,5 % |
| TEMPERATURA | 10 – 12 °C |
| SOLFITI | Contiene Solfiti |
Disponibile
Il vino simbolo del sessantesimo compleanno di Cantine San Marzano, un rosato edizione limitata per l’estate 2022, sessant’anni dopo quel giugno del 1962 quando 19 viticoltori decisero di portare avanti il loro progetto di cooperazione.
Un traguardo importante di cui il vino icona dell’azienda, Sessantanni Primitivo di Manduria DOP, porta il nome e che questo omonimo Rosé vuole celebrare.
NOTE DEGUSTATIVE
Rosa tenue, vivace e di bella intensità. Al naso si apre un bouquet di frutti rossi dove predomina la ciliegia croccante, avvolta da una nota fruttata più dolce che ricorda i fioroni maturi. Al palato mostra una certa struttura e rotondità. Sapidità e freschezza donano equilibrio al sorso pieno e persistente.
ABBINAMENTI
Compagno ideale di primi e secondi piatti a base di pesce o crostacei. Da abbinare anche a piatti della cucina di terra e vegetariana lievemente strutturati.
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