Aglianico Paestum IGP Ceraso 2022 San Salvatore
€ 14,50
| NOME COMPLETO | Aglianico Paestum IGP Ceraso 2022 San Salvatore |
| DENOMINAZIONE | Paestum IGP |
| ANNATA | 2022 |
| TIPOLOGIA | Rosso |
| PAESE | Italia |
| REGIONE | Campania |
| VITIGNO | Aglianico 100% |
| AFFINAMENTO | 8 mesi in acciaio |
| FORMATO | 0,75 L |
| AROMI | Sottobosco, violetta, rosa, spezie |
| ABBINAMENTO | Carni, carni alla griglia, pesce, formaggi |
| VOL ALCOLICO | 14 % |
| TEMPERATURA | 15 – 17 °C |
| SOLFITI | Contiene Solfiti |
Disponibile
Aglianico in purezza lavorato in acciaio.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Rosso rubino scintillante. Timbro olfattivo affastellato da ottime percezioni di frutta del sottobosco e della pianta. Sentori floreali di violetta e di rosa. Chiose speziate di pepe nero, noce moscata e chiodi di garofano. Vibrazioni sapide. Sorso subito carnoso e corposo, ma anche teso, rotondo, armonico e sensitivo. Impronta tannica ben calibrata. Appeal penetrante. Retroaroma connotato da ottima persistenza.
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| Gradazione alcolica | |
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