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Maremma Toscana DOC Poggio alle Nane 2020 Le Mortelle

€ 65,00

NOME COMPLETO Maremma Toscana DOC Poggio alle Nane 2020 Le Mortelle
DENOMINAZIONE Maremma Toscana DOC
ANNATA 2020
TIPOLOGIA Rosso Secco
PAESE Italia
REGIONE Toscana
VITIGNO Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carménère
AFFINAMENTO 16 mesi in tonneaux di rovere francese
FORMATO 0,75 L
AROMI Ribes nero, prugna, spezie
ABBINAMENTO Carni, arrosti, selvaggina
VOL ALCOLICO 14,5 %
TEMPERATURA 16 – 18 °C
SOLFITI Contiene Solfiti

 

Disponibile - Consegna stimata tra il 27 Mar 2023 - 28 Mar 2023

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COD: 2100 Categorie: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carmenère, Rossi, Vini Tag: antinori, le mortelle, poggio alle nane, vini annata 2020, vini arrosti, vini carni, vini italiani, Vini Rossi, vini rossi annata 2020, Vini rossi arrosti, Vini rossi carni, vini rossi italiani, vini rossi selvaggina, vini rossi toscani, Vini selvaggina, vini toscani
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Descrizione

Poggio alle Nane è nato dall’unione delle migliori uve di Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon ed una piccola quota di Carménère con il terroir unico dei vigneti di Poggio alle Nane, una delle aree più vocate dell’azienda e capace di produrre uve di straordinaria qualità. Un vino dalla grande complessità aromatica e dall’elegante fitta trama tannica. Prende il nome dalla zona in cui si trovano i vigneti: un'area dove originariamente erano allevate delle anatre localmente chiamate “nane”, estesa dal poggio al lago ancora oggi esistenti.

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
Le uve, scelte con cura e raccolte a mano in cassette, sono state selezionate nuovamente sui tavoli di cernita prima della diraspatura e della soffice pigiatura. Le uve pigiate sono state trasferite per gravità in serbatoi troncoconici di acciaio inox, dove ha avuto luogo la fermentazione alcolica ad una temperatura controllata di 28°C e la macerazione, protrattasi per circa 20 giorni. Il vino è stato traferito in barrique, dove si è svolta la fermentazione malolattica e il successivo affinamento in legno di rovere francese per 16 mesi.

NOTE DEGUSTATIVE
Poggio alle Nane 2020 si presenta di un colore rosso rubino intenso. Al naso spiccano sensazioni di frutta nera matura, ribes nero e prugna, accompagnate da sentori speziati e balsamici di liquirizia, caffè e paprica dolce; completano il bouquet delicati aromi di erbe mediterranee e lavanda. Al palato è ricco, avvolgente e con tannini eleganti. Il finale è persistente, armonioso e contraddistinto da sfumature di tabacco e cioccolato al mirtillo.

Informazioni aggiuntive
Annata

2020

Cantina

Le Mortelle

Formato

750ml

Gradazione alcolica

14,5%

Nazione

Italia

Regione

Toscana

Tipologia

Vini Rossi

Astuccio

Senza astuccio

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Adele A. dice:

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