L’AZIENDA
La storica Casa Vinicola Conti Formentini nasce tra i fiumi Isonzo e Judrio, ai confini con la Slovenia. Lo splendido castello di San Floriano figura da anni nel simbolo dell’azienda che produce vini eleganti e destinati a consumatori esigenti.
La cantina Conti Formentini ha saputo cogliere al meglio le caratteristiche di tutti i fattori umani, climatici ed ambientali che contribuiscono alla nascita di vini eccezionali.
Con saggezza riesce a cogliere e sfruttare al meglio le peculiarità dei vari territori; con competenza aiuta i viticoltori locali ad ottenere l’uva migliore; con esperienza sceglie i frutti più buoni.
Con la gamma Conti Formentini, la vocazione del territorio si esprime al meglio.
Bianchi ben strutturati, ricchi e profumati; rossi armoniosi e di grande stoffa.
LA BOTTIGLIA
Il Cabernet Franc Collio annata 2017. Colore rosso rubino carico e lucido; profumo intenso di lampone, amarena, frutti rossi e spezie dolci; sapore secco, pieno, importante, armonico e piacevole, con elegante fondo di confettura di frutti di bosco ed un sapore erbaceo che diventa ancora più armonico con l’invecchiamento.
Abbinamenti gastronomici: carni rosse importanti, arrosti di agnello e capretto, cacciagione, formaggi stagionati
Temperatura di servizio: 18° C
Recensioni
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