Luigi Tecce Poliphemo 2019, Vino Rosso Campania, 15% vol, 750 ml
€ 68,00
Tipologia: Vino rosso
Vitigni: 100% Aglianico
Gradazione alcolica: 15% vol
Formato: 750 ml
Disponibile
Uno dei gioielli della zona è quello di Luigi Tecce, nome noto agli appassionati poiché le sue bottiglie sono tra le più emozionanti ed espressive in cui si possa imbattere. Liquidi che sfidano il tempo, prodotti con cura maniacale e con attenzione particolare alla perfetta maturazione delle uve, fattore purtroppo non considerato da alcuni vignaioli improvvisati. Esperienza memorabile.
Note organolettiche: color inchiostro, impenetrabile. Il naso, inizialmente compatto e austero, risale lentamente come se fosse la terra a parlare e la prima suggestione è proprio quella legata al terreno. Piano piano il liquido si apre in un ventaglio irresistibile di prugna, cacao amaro, sottobosco e pepe nero. In bocca il vino è travolgente, un sorso impetuoso dove il tannino è letteralmente padrone della scena e allunga smisuratamente la persistenza del liquido.
Abbinamenti gastronomici: Perfetto con Carne arrosto e grigliata, carne rossa in umido, selvaggina e formaggi stagionati.
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