Jermann Pinot Grigio 2023, Vino Bianco DOC Friuli, 100% Pinot Grigio, Vino Bianco Friulano, 13% vol, 750 ml
€ 20,00
Denominazione: Venezia Giulia IGT
Vitigni: Pinot Grigio 100%
Tipologia: Vini Bianchi
Regione: Friuli Venezia Giulia ( Italia )
Gradazione alcolica: 13 %
Formato: Bottiglia 75 cl
Vigneti: Radicate su terreno collinare con suolo composto da marne e arenarie, con esposizione a sud-ovest e nord-est
Vinificazione: Fermentazione alcolica in acciaio
Disponibile
Il Pinot Grigio di Jermann è un ritratto fedele della terra del Collio Friulano. Straordinariamente vocata alla produzione di bianchi, questa zona è impreziosita da una mineralità del tutto particolare. Nei suoli abbonda infatti la presenza della Ponca, una particolare stratificazione di marne ed arenarie con elevata tendenza alla disgregazione. Ciò permette di ottenere suoli dotati di granulosità e, soprattutto, capaci di apporre una firma indissolubile alle uve che da esso si originano. Allo stesso modo, anche il tratto della cantina Jermann si riconosce facilmente, sia per la finezza che per l’espressività dei suoi vini. Ed è specialmente quest’ultima ad emergere con forza nelle etichette Jermann, nelle quali l’uva è lasciata manifestarsi in tutta la sua naturalezza e in tutte le sue caratteristiche.
Il bianco Pinot Grigio di Jermann presenta un colore giallo paglierino intenso, impreziosito da riflessi rosa antico. Il suo profumo gioca intensamente su toni fruttati, agrumati e ravvivati da una nota minerale distintiva. Confermata anche al gusto, questa salinità del tutto particolare tradisce il territorio di provenienza, del quale racconta anche la freschezza e la complessità. Il corpo è pieno e scolpito da grande finezza; una composta ma lunga persistenza chiude il sorso e determina indiscutibilmente lo charme di questo bianco da Pinot Grigio
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