Jermann Red Angel 2021, Vino Rosso Friulano, Pinot Nero Venezia Giulia IGT, 13% vol, 750 ml
€ 22,50
Denominazione: Venezia Giulia IGT
Vitigni: Pinot Nero 100%
Tipologia: Vini Rossi
Regione: Friuli Venezia Giulia ( Italia )
Gradazione alcolica: 13 %
Formato: Bottiglia 75 cl
Affinamento: 12 mesi in botti di rovere francese
Disponibile
Il Red Angel della linea Jermann è una tipica e interessante espressione di Pinot Nero friulano. La sua prima annata di produzione risale al 1988, trentennio dove si è denotata una crescita qualitativa costante del vino, anche grazie al sapiente dialogo tra modernità e tradizione messo in atto dalla cantina. Il nome di Jermann è uno dei più noti e famosi tra gli appassionati del mondo enologico. Se è vero che tutto ebbe inizio nel 1881 quando Anton Jermann, viticoltore trasferitosi dall'Austria al Friuli, decise di proseguire la sua attività in Italia, la vera e propria svolta si ebbe intorno agli anni 70 quando Silvio Jermann prende in mano l'azienda portandola ai vertici della produzione vinicola italiana e facendole raggiungere fama mondiale. Oggi i possedimenti della famiglia contano circa 200 ettari, ma il credo degli Jermann è rimasto lo stesso: amore e rispetto per la propria terra con utilizzo di pratiche dell'agricoltura biologica.
Il vino rosso Red Angel si mostra nel bicchiere con un colore rosso rubino tenue tipico del Pinot Nero. Il naso è un coacervo di sensazioni differenti, che spaziano da una gioviale vinosità a tocchi erbacei e speziati ben più complessi. Il quadro di completezza delineato al naso si riscontra anche all'assaggio dove il liquido si mostra espansivo ed accogliente, e viene ravvivato da un apporto costante di sale e freschezza. Interpretazione magistrale.
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