Domaine Faiveley Gevrey-Chambertin 1er cru “Lavaux Saint-Jacques” 2023, Vino Rosso Francese, 13,5% vol, 750 ml
€ 170,00
Paese Francia
Regione Borgogna
Denominazione Gevrey-Chambertin
Colore Rosso
Approccio ambientale Agricoltura Ragionata
Alcol 13.5
Varietà di uva Pinot Noir
Certificazione AOC
Classificazione 1er cru
Solo 2 pezzi disponibili
Faiveley Gevrey-Chambertin Lavaux St. Jacques è un elegante vino rosso di Borgogna prodotto esclusivamente con uve Pinot Noir. Proviene da una parcella di 0,98 ettari piantata tra il 1945 e il 1993, situata su terreni argillo-calcarei profondi che conferiscono un’espressione autentica del terroir.
Al naso, questo Pinot Noir si distingue per una intensa espressione fruttata, con note ben definite di mora e mirtillo che apportano freschezza e complessità. Al palato si presenta ampio e concentrato, con una struttura tannica fine e persistente che sostiene il tutto con eleganza. Il suo profilo equilibrato e il lungo finale lo rendono una scelta eccellente per gli amanti dei grandi vini di Gevrey-Chambertin.
Si abbina classicamente a piatti di selvaggina, anatra, oca e uccelli di caccia.
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