Valpolicella Ripasso Classico Superiore Catullo 2018 Bertani
€ 31,00
| NOME COMPLETO | Valpolicella Ripasso Classico Superiore Catullo 2018 Bertani |
| DENOMINAZIONE | Valpolicella Ripasso Classico Superiore |
| ANNATA | 2018 |
| TIPOLOGIA | Rosso |
| PAESE | Italia |
| REGIONE | Veneto |
| VITIGNO | Corvina 70%, Corvinone 20%, Rondinella 10% |
| AFFINAMENTO | 12 mesi in botti di rovere francese; 12 mesi in cemento; 6 mesi in bottiglia |
| FORMATO | 0,75 L |
| AROMI | Vaniglia, cioccolato, frutti rossi, pepe bianco |
| ABBINAMENTO | Carni rosse, selvaggina |
| VOL ALCOLICO | 13,5 % |
| TEMPERATURA | 16 – 18 °C |
| SOLFITI | Contiene Solfiti |
Disponibile
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Vino di media struttura con gentili note speziate di vaniglia e cioccolato, accompagnate da tipiche note di ciliegia, amarena e pepe bianco. Al palato si caratterizza per una facile bevibilità, tipica del Valpolicella, e, al tempo stesso, per una struttura tannica setosa e una persistenza aromatica intensa e prolungata. Il finale è fresco, morbido e sapido. Vino dallo stile classico, elegante, equilibrato, armonico.
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