Trento DOC Blanc De Noirs 2019 Altemasi
€ 39,50
| NOME COMPLETO | Trento DOC Blanc De Noirs 2019 Altemasi |
| DENOMINAZIONE | Trento DOC |
| ANNATA | 2019 |
| TIPOLOGIA | Spumante |
| PAESE | Italia |
| REGIONE | Trentino |
| VITIGNO | Pinot Nero 100% |
| AFFINAMENTO | Più di 36 mesi sui lieviti |
| FORMATO | 0,75 L |
| AROMI | Pesca, mandorla, cioccolato bianco |
| ABBINAMENTO | Pesce, crostacei, carni bianche |
| VOL ALCOLICO | 12,5 % |
| TEMPERATURA | 10 – 12 °C |
| SOLFITI | Contiene Solfiti |
Disponibile
NOTE DEGUSTATIVE
Spuma persistente con perlage fine e continuo. Colore giallo paglierino, con riflessi dorati. Profumo complesso, intenso. Note fruttate di pesca si fondono con sentori dolci di mandorla e cioccolato bianco. Avvolgente al gusto, di notevole equilibrio e grande persistenza che si chiude su un retrogusto di scorza di agrume candito e ribes rosso.
ABBINAMENTI
Risotto con trota affumicata, crostacei, vitello tonnato, pesce bianco all'isolana, salmone affumicato.
| Annata | |
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| Gradazione alcolica | |
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