Torre Rosazza Ribolla Gialla 2024, Spumante Brut, Vino Spumante Friulano, 12% vol, 750 ml
€ 10,50
Tipo: Spumante Brut
Annata: 2024
Uve: Ribolla gialla
Formato: 750 ml
Gradazione alcolica: 12 % vol
Disponibile
La Ribolla Gialla, vitigno autoctono emblematico del Friuli, è celebre per la sua notevole freschezza e il basso contenuto alcolico. Trova una sublime espressione nella sua variante spumante, particolarmente apprezzata nella zona dei Ronchi, dove si distingue come tipologia di riferimento.
Note: Coltivata nella parte più bassa dei Ronchi friulani, questa Ribolla Gialla sviluppa un profilo aromatico vivace, con note agrumate e floreali, mantenendo una struttura snella e dissetante. La prima annata, nel 2020, ha segnato l’inizio di una nuova interpretazione di questo grande vitigno.
Abbinamenti: Scelta sublime per aperitivi, si distingue con antipasti, frutti di mare, ostriche, pesce bianco, carpacci, e tartare delicate.
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