Franciacorta Millesimato Extra Brut DOCG Vintage Collection 2018 Cà Del Bosco

 58,00

NOME COMPLETO

Franciacorta Millesimato Extra Brut DOCG Vintage Collection 2018 Cà Del Bosco

DENOMINAZIONE

Franciacorta

ANNATA

2018

TIPOLOGIA

Extra Brut

PAESE

Italia

REGIONE

Lombardia

VITIGNO

Chardonnay 55%, Pinot Bianco 15%, Pinot Nero 30%

AFFINAMENTO

51 mesi sui lieviti

FORMATO

0,75 L

ABBINAMENTO

Crudi di pesce, sushi, crostacei, molluschi, pesce

GRADO ALCOLICO

12,5%

TEMPERATURA

8 – 10 °C

SOLFITI

Contiene solfiti

Solo 2 pezzi disponibili

Descrizione

Carattere. Tra i Franciacorta di Ca' del Bosco è quello che riesce meglio ad esprimere il carattere del territorio e le peculiarità che celebrano ogni annata. L'andamento dei fenomeni climatici scrive sempre storie imprevedibili. E nel finale si trova il prodotto dell'amore tra l'uomo e la terra. Fin dal 1978 l'Extra Brut Millesimato nasce soltanto nelle vendemmie di qualità. Frutto di un'attenta vinificazione, ma soprattutto di un lungo affinamento che ne esaltano le caratteristiche: quattro anni di permanenza a contatto con i lieviti. Un Franciacorta inconfondibile, strutturato, pieno, intenso e persistente. Un vino per le occasioni importanti, speciale con i piatti di pesce di alta cucina.

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Gradazione alcolica

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