Gragnano in provincia di Napoli è in assoluto la città della pasta, qui si produce la migliore pasta d'Italia, da generazioni e generazioni si tramanda l'arte della pastificazione artigianale di qualità. Le migliori semole di grano duro accuratamente selezionate, lente essiccazioni secondo il metodo Cirillo, ed una esperienza secolare danno vita a pasta di qualità superlativa, dal gusto unico. La trafila in bronzo è la stessa utilizzata secoli addietro, in modo da garantire la rugosità della pasta. Anche l'essiccazione avviene secondo l'antico metodo tradizionale di Gragnano, il metodo Cirillo che ricostruisce quanto accadeva oltre cento anni fa per le strade del paese campano quando la pasta veniva adagiata su telai di legno ed esposta al sole ed ai venti della costa lasciando lentamente essiccare la pasta.
Spaghetti Alla Chitarra Pasta di Gragnano IGP Gentile
€ 3,80
Regione: Campania
Produttore: Pastificio Gentile srl
Prodotto in: Italia
Tipologia: Pasta di Semola di Grano Duro
Cottura: 10 min
Formato Pasta: Lunga
Tipo di Farina: Semola di grano duro
Ingredienti: Semola di grano duro; Acqua
Peso Netto: 500g
Allergeni: Cereali contenenti glutine o prodotti derivati
Esaurito
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