Candele Corte Pasta Gentile Gragnano IGP

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Candele Corte Pasta Gentile Gragnano IGP

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Regione: Campania Produttore: Pastificio Gentile srl Tipo di Farina: Semola di Grano Duro Peso Netto: 

Regione: Campania

Produttore: Pastificio Gentile srl

Tipo di Farina: Semola di Grano Duro

Peso Netto: 500g

Formato Pasta: Pasta Corta

Ingredienti: Semola di grano duro; Acqua

Allergeni: Cereali contenenti glutine o prodotti derivati

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Sku: 3401

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Gragnano in provincia di Napoli è in assoluto la città della pasta, qui si produce la migliore pasta d'Italia, da generazioni e generazioni si tramanda l'arte della pastificazione artigianale di qualità. Le migliori semole di grano duro selezionate, lente essiccazioni secondo il metodo Cirillo, ...

Gragnano in provincia di Napoli è in assoluto la città della pasta, qui si produce la migliore pasta d’Italia, da generazioni e generazioni si tramanda l’arte della pastificazione artigianale di qualità. Le migliori semole di grano duro selezionate, lente essiccazioni secondo il metodo Cirillo, ed una esperienza secolare danno vita a pasta di qualità superlativa, dal gusto unico. La trafila in bronzo è la stessa utilizzata secoli addietro, in modo da garantire la rugosità della pasta. Anche l’essiccazione avviene secondo l’antico metodo tradizionale di Gragnano, il metodo Cirillo che ricostruisce quanto accadeva oltre cento anni fa per le strade del paese campano quando la pasta veniva adagiata su telai di legno ed esposta al sole ed ai venti della costa. essiccare lentamente la pasta.

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