Pastificio Gentile, Fusilli lunghi lavorati a mano 500 g, Pasta di Gragnano I.G.P.
€ 11,50
- Confezione da 500gr
- Tempo di cottura 25 minuti
- PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO
Disponibile
Fiore all’occhiello della produzione è da sempre il Fusillo, lavorato completamente a mano. Da una semplice tagliatella arrotolata sotto l’avambraccio con l’aiuto di un ferro da calza, le “fusillare” realizzano un lungo formato elicoidale.
La diversità di ogni singolo elemento ne impreziosisce il valore e permette di ottenere in cottura una consistenza unica e sorprendente.
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