Gaja Costa Russi Barbaresco 2014, Vino rosso Piemontese, 100% Nebbiolo, 14% vol, 750 ml
€ 546,00
Denominazione: Barbaresco Docg
Annata: 2014
Tipologia: vino rosso
Provenienza: Piemonte
Vitigni: Nebbiolo
Vinificazione: spremitura soffice delle uve e lunga macerazione sulle bucce.
Affinamento: di 12 mesi in barriques e 12 in botte grande
Gradazione: 14%
Formato: 0,75
Temperatura di servizio: 18°
Abbinamenti: Primi piatti saporiti, Carni rosse in umido, Selvaggina, Formaggi stagionati
Solo 1 pezzi disponibili
Il Barbaresco Costa Russi di Gaja è uno dei seducenti cru (insieme a San Lorenzo e Sorì Tildin) prodotti dalla maestria del grande Angelo Gaja. Le uve Nebbiolo provengono dall'unico vigneto Costa Russi (Costa in piemontese indica i versanti meglio esposti e Russi è il soprannome del vecchio proprietario del vigneto) situato a Barbaresco. Dopo vendemmia manuale, la vinificazione avviene in tini d'acciaio per poi proseguire con una maturazione di 12 mesi in barriques e di ulteriori 12 in botti grandi. Al naso esprime un bouquet ricco ed inebriante, caratterizzato da note di ciliegia e frutti di bosco, cacao amaro e torrefazione. Il sorso è entusiasmante e denota mirabile eleganza, grande potenza e fitta trama tannica. Più che un calice di vino, un'esperienza!
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