Barbaresco DOCG Secondine 2019 Prunotto
€ 73,50
| NOME COMPLETO | Barbaresco DOCG Secondine 2019 Prunotto |
| DENOMINAZIONE | Barbaresco DOCG |
| TIPOLOGIA | Rosso Fermo |
| PAESE | Italia |
| REGIONE | Toscana |
| VITIGNO | Nebbiolo 100% |
| FORMATO | 0,75 L |
| AFFINAMENTO | 12 mesi in botti di rovere; alcuni mesi in bottiglia |
| AROMI | Lampone, rosa, tabacco, pepe bianco, liquirizia |
| ABBINAMENTO | Carni, selvaggina, formaggi |
| VOL ALCOLICO | 13,5 % |
| TEMPERATURA | 18 – 20 °C |
| SOLFITI | Contiene Solfiti |
Disponibile
Secondine è una delle zone più storiche e vocate del Barbaresco e del Nebbiolo: situata ai piedi del paese nella piccola valle che dal fiume Tanaro arriva a Moccagatta passando per la conca del Pajè. Secondine di Prunotto rappresenta un’interpretazione profonda del Nebbiolo, caratterizzata da una straordinaria eleganza e contraddistinta da tannini dolci e vellutati.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Si presenta nel calice con un colore rosso granato dai riflessi color mattone.
Al naso è complesso con sensazioni di lampone e rosa che si uniscono con piacere a note di tabacco, pepe bianco e liquirizia.
Al palato è elegantemente strutturato ed armornico, dalla trama tannica fine e dolce.
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