Zenato Chiaretto Bardolino 2021, vino rose DOC, vino rosato Veneto, vino rosè fermo, 12,5% vol, 750 ml
€ 8,00
Vitigni: 65% Corvina, 25% Rondinella, 10% Molinara.
Altitudine media dei terreni: 100-150 metrl s.l.m.
Età delle vigne: 30 anni.
Epoca e conduzione della vendemmia: fine Settembre – inizio Ottobre.
Temperatura di servizio: 10-12°.
Abbinamenti gastronomici: ottimo per l’aperitivo, primi piatti, pesce di lago e carni bianche.
Solo 2 pezzi disponibili
65% Corvina, 25% Rondinella, 10% Molinara, il Bardolino Chiaretto Zenato è un vino rosato vibrante e floreale, con aromi di fiori bianchi e frutta rossa fresca, come lampone e ribes. Al palato è delicato, equilibrato, fresco, perfetto per l’aperitivo o per accompagnare primi piatti, pesce di lago e carni bianche in una giornata soleggiata.
Il vino chiaretto viene ottenuto da una vinificazione in “rosa” delle uve. Le uve raccolte, dopo essere diraspate, vengono lasciate in macerazione per qualche ora e successivamente pigiate con pressatura soffice.
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