Trento DOC Brut Riserva Perlè Rosè 2017 Ferrari Astucciato
€ 48,50
| NOME COMPLETO | Trento DOC Brut Riserva Perlè Rosè 2017 Ferrari |
| DENOMINAZIONE | Trento DOC |
| ANNATA | 2017 |
| TIPOLOGIA | Spumante Rosè |
| PAESE | Italia |
| REGIONE | Trentino |
| VITIGNO | Pinot Nero 80%, Chardonnay 20% |
| AFFINAMENTO | 5 anni sui lieviti |
| FORMATO | 0,75 L |
| AROMI | Ribes, fragoline di bosco, lamponi |
| ABBINAMENTO | Primi piatti, pesce, crostacei, pizza, sushi, salumi |
| VOL ALCOLICO | 12,5 % |
| TEMPERATURA | 8 – 10 °C |
| SOLFITI | Contiene Solfiti |
Esaurito
Lo Spumante Trento Perlé Rosé Riserva di Ferrari nasce in vigneti situati sulle colline nei dintorni di Trento.
È prodotto in prevalenza con uve Pinot Nero e con uve Chardonnay, raccolte rigorosamente a mano verso la metà di settembre. Il vino riposa per almeno 5 anni su lieviti selezionati.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Il Perlé Rosé Riserva è caratterizzato da un colore rosa antico dai toni delicati. Al naso si apre con un profumo intenso, fine ed elegante, tra cui spiccano sentori fruttati di ribes, fragoline di bosco e lamponi, arricchiti da piacevoli aromi d'arancia, rosa e cumino. Al palato rivela un'ottima struttura, con piacevoli note speziate e profumi di mandorla dolce e lievito. Nel complesso è un vino dalla grande armonia, con un'ottima e piacevole persistenza.
Perfetto per accompagnare aperitivi, affettati e pizza, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce, sushi e crostacei.
| Cantina | |
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| Gradazione alcolica | |
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