Il Taurasi Fatica Contadina Terredora è prodotto con uve selezionate di Aglianico coltivate nei vigneti di Lapio e Montemiletto che dopo la pressatura soffice macerano sulle bucce per 10-12 giorni. Dopo òa fermentazione malolattica il vino matura per 18 mesi in fusti di rovere francese per poi ultimato il blend matureranno in botti di rovere sloveno.
Nasce così un vino di colore rubino intenso con riflessi granati, dal bouquet ampio, complesso, intenso con note varietali di amarena, frutti di bosco, prugna, viola, sentori speziati e minerali, è elegante, morbido, vellutato ed intenso; al palato offre note di prugna, amarena, pepe nero e leggero sentore di goudron. Di notevole struttura, è estremamente longevo.
Taurasi DOCG Fatica Contadina 2014 Terredora Di Paolo
€ 33,00
NOME COMPLETO | Taurasi DOCG Fatica Contadina 2014 Terredora di Paolo |
DENOMINAZIONE | Taurasi DOCG |
TIPOLOGIA | Vino Rosso |
PAESE | Italia |
REGIONE | Campania |
VITIGNO | Aglianico 100% |
AFFINAMENTO | 18 mesi in barrique |
FORMATO | 0,75 L |
AROMI | Amarena, frutti di bosco, prugna, viola, spezie, minerali |
ABBINAMENTO | carni, arrosti, selvaggina, tartufi, formaggi |
VOL ALCOLICO | 13,5 % |
TEMPERATURA | 18 – 20 °C |
SOLFITI | Contiene Solfiti |
Disponibile - Consegna stimata tra il 25 Set 2023 - 26 Set 2023
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