Alto Adige DOC Riesling Vigna Castel Ringberg 2022 Elena Walch

 26,50

NOME COMPLETO Alto Adige DOC Riesling Vigna Castel Ringberg 2022 Elena Walch
DENOMINAZIONE Alto Adige DOC
ANNATA 2022
TIPOLOGIA Bianco
PAESE Italia
REGIONE Alto Adige
VITIGNO Riesling 100%
AFFINAMENTO In acciaio
FORMATO 0,75 L
AROMI Frutta a polpa bianca e gialla, agrumi
ABBINAMENTO Primi piatti, pesce
VOL ALCOLICO 12,5 %
TEMPERATURA 12 – 14 °C
SOLFITI Contiene Solfiti

Solo 2 pezzi disponibili

Descrizione

Pochi altri vini riescono a mettere tutti d'accordo come il Riesling. Si tratta infatti di un vino indimenticabile, sempre riconoscibilissimo, caratterizzato da aromi che in gioventù si distinguono per finezza e che con il passare degli anni acquisiscono intensità e profondità. È dalle vigne più vocate della cantina di Elena Walch che nasce il “Castel Ringberg”, un vino bianco già oggi splendido che con il passare del tempo saprà regalare emozioni incredibili.

NOTE DI DEGUSTAZIONE
Giallo paglierino brillante, al naso esprime da subito tutta la straordinaria tipicità del grande riesling, ancora giovanissimo. Note di frutta a polpa bianca e gialla rincorrono note molto agrumate che spaziano dal lime al pompelmo prima di un sottofondo leggermente minerale. In bocca è secco, caratterizzato da un'acidità vibrante e da una freschezza da manuale. Equilibrato e piacevolissimo, è assaggio di ottima struttura ed eleganza, che chiude con un finale che spicca per personalità.

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Gradazione alcolica

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