Il Panettone Gran Pistacchio Flamigni è una vera delizia per il palato, pensato per gli amanti delle creme e del pistacchio della Sicilia, un frutto antico e prezioso, un tempo conosciuto col nome di “oro verde”. La classica ricetta del Panettone viene arricchita con una golosa farcitura alla crema di pistacchio che rende questo dolce davvero speciale. Al termine della preparazione, i mastri pasticceri Flamigni lo glassano con cioccolato bianco finissimo e croccante granella di pistacchio.
Ingredienti: Farina di frumento, crema al pistacchio 22% (zucchero, sciroppo di glucosio, acqua, pasta di pistacchio 10%, olio di palma, tuorlo d’uovo, latte scremato in polvere, panna in polvere, aromi, addensante: pectina; sale, conservante: sorbato di potassio), burro, zucchero, tuorlo d’uovo pastorizzato (uova da allevamento a terra), lievito madre naturale (farina di frumento, acqua), emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale e lecitina di girasole; sciroppo di zucchero, crema (zucchero, sciroppo di glucosio, acqua, olio di palma, tuorlo d’uovo, latte scremato in polvere, panna in polvere, aromi, addensante: pectina; conservante: sorbato di potassio; sale), sale, farina di frumento maltato, aromi naturali, estratto di vaniglia da bacche del Madagascar.
Ingredienti decorazione 18,5%: cioccolato bianco 11,7% (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di soia; aroma naturale di vaniglia), granella di pistacchio tostata e pralinata 6,8% (pistacchi 48%, zucchero).
Può contenere noci, nocciole, mandorle e arachidi.
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