Nizza Barbera d’Asti Superiore Docg 2017 Oddero
€ 19,50
Rosso rubino intenso, tendente al granato con l’invecchiamento. I sentori olfattivi sono dapprima fruttati, e ricordano la frutta rossa, per poi evolversi e richiamare il cacao amaro, il caffè e le spezie. Al palato è di corpo e strutturato, asciutto e persistente.
Denominazione: Barbera d’Asti DOCG
Provenienza: Piemonte
Uve: Barbera 100%
Annata: 2017
Grado Alcolico: 14.5%
Formato: 75 cl
Temperatura: 16-8°C
Disponibile
Il comune di Vinchio appartiene a una delle aree più vocate per la coltivazione del vitigno barbera, ed è proprio da lì che provengono le uve con cui la cantina Oddero ottiene il Barbera d'Asti Superiore DOCG “Vinchio d'Asti”. Dopo la fermentazione, matura parte in botti di rovere e parte in barrique per 18 mesi, per poi essere assemblato in primavera e imbottigliato in estate. È equilibrato e armonico, molto elegante e avvolgente.
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