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Irpinia Aglianico DOC Terra D’Eclano 2020 Quintodecimo

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Terra d’Eclano è un vino rosso che nasce dalle uve provenienti da cinque distinti vigneti di proprietà interamente vitati ad aglianico e raggiunge una gradazione alcolica pari al 14%.  Terra d’Eclano  con denominazione Irpinia DOC ha una maturazione che avviene in barrique per metà nuove per circa 12 mesi. Le uve utilizzate sono infatti Aglianico 100%, è caratterizzato da un intenso colore rosso rubino scuro, al profilo olfattivo risulta di frutti di bosco, prugne, liquirizia, caffè. Al palato risulta avvolgente con tannini morbidi e setosi e un lunghissimo finale in cui prevale un’elegante freschezza. Perfetto a tutto pasto, si abbina a ricchi primi a base di pasta ripiena, a carni arrosto e in umido, a formaggi di media stagionatura.
 
TIPOLOGIA Vino Rosso
VITIGNO Aglianico 100%
DENOMINAZIONE Quintodecimo
REGIONE Campania
ANNATA 2020
FORMATO 750ml
GRADAZIONE 14%
ABBINAMENTO Primi a base di pasta ripiena, a carni arrosto e in umido, a formaggi di media stagionatura

Disponibile - Consegna stimata tra il 30 Mar 2023 - 31 Mar 2023

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COD: 3086 Categorie: Aglianico, Rossi, Vini Tag: vini campani, vini carni, Vini formaggi, vini italiani, Vini primi piatti, Vini Rossi, Vini rossi arrosti, vini rossi campani, Vini rossi carni, vini rossi carni arrosto, Vini rossi formaggi, vini rossi italiani, vini rossi primi piatti, Vini rossi ragù
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Descrizione

QuintoDecimo

Il grande vino è una fusione perfetta tra scienza e poesia, tra il misurabile e l’imponderabile. È essenzialmente bello. È un’opera d’arte. Una sorta di trasfigurazione della materia prima. Esso nasce dal mosto come una statua nasce dalla pietra e chi realizza un grande vino, è colui che scava nella pietra, avendo già in mente il risultato finale. Una cantina esemplare, realtà che negli anni ha dimostrato quanto di buono sia possibile realizzare nel cuore dell’Irpinia con il Fiano di Avellino, il Greco di Tufo, il Taurasi. Non è un caso: Luigi e la moglie Laura seguono da vicino ogni fase del processo produttivo, in particolare entrambi non possono fare a meno di avere una particolare attenzione per tutto ciò che avviene in vigna, splendidi appezzamenti curati come giardini. È lì che nascono i loro vini, bianchi e rossi di straordinario valore, espressioni del terroir come pochi altri in zona. Eleganti e longevi, vini che hanno trovato quell’armonia che caratterizza solo i più grandi. Vini tutti da provare.

Informazioni aggiuntive
Annata

2020

Cantina

Quintodecimo

Formato

750ml

Gradazione alcolica

14%

Regione

Campania

Tipologia

Vini Rossi

Nazione

Italia

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