La distilleria Clément è custode di un’antica tradizione da cui nascono dei Rhum a dir poco eccezionali. Il Très Vieux Rhum Agricole “10 Ans d’Age” di Clément, come è intuibile dal nome stesso, matura per ben 10 anni in botti di legno di quercia. Al sorso, evoca immagini esotiche ed è in grado di trasportarci letteralmente su una spiaggia caraibica nel bel mezzo di una notte stellata. Magico ed entusiasmante.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Si presenta nel bicchiere di colore ambra scuro. È caratterizzato da sentori olfattivi che richiamano la mandorla tostata, e da forti sfumature speziate di pepe. In bocca risulta avere un sapore altrettanto forte e legnoso. È lungamente persistente.
DISTILLERIA
La Maison Clément è attualmente una delle più antiche proprietà sull’isola di Martinica, al punto da essere quasi diventata una specie di monumento storico: da sempre aperta al pubblico, ha… vai alla scheda della distilleria
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