San Marzano Timo 2025, Vermentino Del Salento, Vino Bianco Puglia, 12,5% vol, 750 ml
€ 6,00
Regione: Puglia ( Italia )
Tipologia: Vini Bianchi
Formato: 75 cl
Gradazione alcolica: 12.5%
Denominazione: Salento IGT
Vitigno: Vermentino 100%
Esaurito
Il Vermentino del Salento “Timo” di San Marzano è una versione solare e marina di questo interessante vitigno a bacca bianca, che ama le coste assolate e ventose. Proprio per queste sue caratteristiche, si è ambientato molto bene in Salento, per solito territorio vocato soprattutto per le uve a bacca rossa.
Note: Colore giallo paglierino chiaro e luminoso. Delicato ed elegante, esprime profumi di fiori bianchi, aromi di agrumi, di scorza di limone, frutta fragrante a polpa bianca, erbe aromatiche della macchia mediterranea, rosmarino e timo. Al palato è armonioso e ricco, con un sorso morbido ed equilibrato, che chiude su fresche note sapide. Ottimo da bere subito, non teme un affinamento in bottiglia di qualche anno.
Abbinamenti: Perfetto con sushi e sashimi, pasta al pesce in bianco, risotto ai frutti di mare e frittura di pesce.
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