San Salvatore Vetere 2023, Paestum Rosato IGP, vino rose, vino rosato campano, vino Aglianico 100%, 12% vol, 750 ml
€ 16,00
| NOME COMPLETO | Paestum Rosato IGP Vetere 2022 Limited Edition San Salvatore |
| DENOMINAZIONE | Paestum IGP |
| ANNATA | 2023 |
| TIPOLOGIA | Rosè |
| PAESE | Italia |
| REGIONE | Campania |
| VITIGNO | Aglianico 100% |
| AFFINAMENTO | 6 mesi in acciaio |
| FORMATO | 75 cl |
| AROMI | Frutti rossi, rosa canina, violetta, macchia mediterranea |
| ABBINAMENTO | Aperitivi, antipasti, pesce, salumi, carne bianca, mozzarella, pizza |
| VOL ALCOLICO | 12 % |
| TEMPERATURA | 8 – 10 °C |
| SOLFITI | Contiene Solfiti |
Esaurito
ll Vino ha la capacità di raccontare, senza dire una parola. L’edizione limitata del Vetere parla dell’amore per il Cilento e per Paestum. Un omaggio alla storia millenaria di questi luoghi ed una piccola opera d’arte. Che racconta il legame indissolubile con le nostre radici ed il ruolo conviviale e ludico che aveva il vino nella Magna Graecia: Il kottabos, era il momento più atteso durante il simposio. Lo scopo del gioco consisteva nel colpire un bersaglio, un piatto o un vaso, con il vino rimasto sul fondo della coppa. Generalmente il premio era il bacio della persona amata, cui era dedicato il lancio.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Alla vista: colore rosa tenue e delicato, si muove leggiadro nel calice.
Al naso: delizioso bouquet che regala fraganti profumi di piccoli frutti rossi, nota di rosa canina e violetta e cenni di macchia mediterranea.
Al gusto: si rivela particolarmente fresco e mediterraneo. Dalla beva morbida, suadente e fine. Allungo finale coinvolgente ed appagante che lascia un ricordo di frutti di bosco e agrumi come il pompelmo.
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