Allegrini La Grola 2018, Veronese IGT, Vino Rosso Veneto, 13,5% vol, 750 ml
Il prezzo originale era: € 24,00.€ 19,20Il prezzo attuale è: € 19,20.
NOME COMPLETO: Veronese IGT La Grola 2018 Allegrini
DENOMINAZIONE: Veronese
ANNATA: 2018
DOSAGGIO: Secco
PAESE: Italia
REGIONE: Veneto
VITIGNO: Corvina Veronese 90%, Oseleta 10%
AFFINAMENTO: Barrique
FORMATO: 0,75 L
AROMI: Frutti rossi, Note balsamiche, Note erbacee, Spezie dolci
GRADO ALCOLICO: 13,5 %
TEMPERATURA: 18-20 ?
SOLFITI: Contiene solfiti
Esaurito
Il Veronese La Grola di Allegrini nasce in vigneti situati nell’omonimo Podere a Sant’Ambrogio di Valpolicella, in provincia di Verona.
È prodotto in prevalenza con uve Corvina e con uve Oseleta, raccolte e selezionate interamente a mano agli inizi di ottobre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox ad una temperatura controllata di 20-28°C per circa 15 giorni. Dopo la malolattica svolta in barrique, il vino affina per 16 mesi in barrique di rovere francese di secondo passaggio e per ulteriori 10 mesi in bottiglia.
Presenta un colore rosso rubino compatto. Al naso si apre con intensi profumi di ribes rosso e prugna, arricchiti da sentori di vaniglia, pepe nero e caffè. Al palato risulta elegante e armonico, vino di grande raffinatezza in grado di evolversi positivamente per oltre un decennio.
Perfetto per accompagnare piatti a base di carne rossa e arrosti, è ideale in abbinamento con agnello, capretto, funghi stufati o alla griglia e formaggi stagionati non piccanti.
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