Uberti Francesco I, Spumante Brut, Franciacorta DOCG, 12,5% vol, 750 ml
€ 26,50
Denominazione: Franciacorta DOCG
Vitigni: Chardonnay 75%, Pinot Bianco 15%, Pinot Nero 10%
Gradazione alcolica: 12.5%
Formato: 75 cl
Disponibile
Il Franciacorta Brut ‘Francesco I’ della storica casa spumantistica Uberti è una bollicina fragrante ed equilibrata, di eccezionale piacevolezza, prodotta nel cuore della zona di produzione della Franciacorta. Questa cuvée è dedicata al Re di Francia Francesco I, grande appassionato di vino che regnò per oltre 30 anni nel corso del XVI secolo incoraggiando per primo la produzione di vini spumeggianti, all’epoca ritenuti un difetto di produzione.
Note: colore giallo paglierino con effervescenza sottile e persistente. Profumi delicati di fiori bianchi, frutta estiva e agrumi si susseguono all’olfatto assieme a note minerali e fragranti aromi di crosta di pane. L’assaggio si mostra teso, fresco e vivace, di ottimo equilibrio, dall’elegante finale minerale.
Abbinamenti: perfetto da abbinare a piatti come pesce e crostacei al vapore,tartare di pesce, antipasti di pesce, risotto ai frutti di mare, stuzzichini, uova e torte salate e Sushi e Sashimi.
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