Il monte Calpazio sorveglia i filari di Cannito a Paestum, annata dopo annata. Qui ad un’altitudine compresa tra i 150-210 metri sul livello del mare, con una splendida esposizione soleggiata rivolta a sud, sud-ovest, nasce un greco biologico speciale. Al termine della vendemmia manuale in piccole cassette, i grappoli selezionati sono sottoposti a un processo di criomacrazione per 6 ore. La fermentazione si svolge in serbatoi d’acciaio inox a bassa temperatura. Affinamento per 8 mesi in acciaio.
Alla vista: Colore lucente giallo paglierino carico con nuances dorate.
Al naso: è potente, esprime immediatamente forti sentori di frutta gialla, pesca, ananas, albicocca, note di zenzero e curcuma. Bouquet complesso di fiori di campo, ginestra, acacia, tiglio.
Al gusto: In bocca fa il suo ingresso un sorso secco, acido, sapido ma allo stesso tempo pieno, avvolgente, voluminoso . Percezione tattile piacevole, pervasiva, fruttata, espansiva e dalla grande mineralità. Allungo finale ben calibrato e lungo.
IGP Paestum Bianco Calpazio 2021 San Salvatore
€ 17,00
NOME COMPLETO |
IGP Paestum Bianco Calpazio 2021 San Salvatore |
DENOMINAZIONE |
Paestum IGP |
ANNATA |
2021 |
TIPOLOGIA |
Secco |
PAESE |
Itali |
REGIONE |
Campania |
VITIGNO |
Greco 100% |
AFFINAMENTO |
8 mesi in acciaio |
FORMATO |
0,75 L |
AROMI |
Frutta a polpa gialla, zenzero, curcuma, fiori di campo, ginestra, acacia, tigno |
ABBINAMENTO |
Molluschi, crostacei, pesce, formaggi freschi |
GRADO ALCOLICO |
13% |
TEMPERATURA |
8 – 10 °C |
SOLFITI |
Contiene solfiti |
Disponibile - Consegna stimata tra il 29 Nov 2023 - 30 Nov 2023
Annata | |
---|---|
Astuccio | |
Cantina | |
Formato | |
Gradazione alcolica | |
Nazione | |
Regione | |
Tipologia | |
Marca |
Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.
SPEDIZIONI GRATUITE PER ORDINI SUPERIORI A 99€ E PACKAGING DEDICATO
I costi per le SPEDIZIONI IN ITALIA sono GRATUITE per ordini superiori a 99€ I costi per le SPEDIZIONI ALL’ESTERO dipendono dallo Stato in cui si spedisce, puoi verificare il costo della spedizione in fase di acquisto all’interno del tuo carrello. Ti basterà selezionare il Paese di Spedizione e comparirà subito il costo della spedizione.
Tutti i nostri prodotti sono spediti in packaging dedicati al trasporto di merci delicate, quindi non correrai nessun rischio!
QUALI SONO I TEMPI DI CONSEGNA?
Le tempistiche di ricezione della merce cambiano in base a:
- Disponibilità dell’articolo
- Quantità ordinate
- Indirizzo di spedizione
La data di consegna prevista è visibile aprendo la scheda prodotto dell’articolo a cui si è interessati oppure dal carrello. Potrebbero verificarsi ritardi nelle consegne dovuti a maltempo, scioperi e zone di consegna remote o località in cui il servizio postale è limitato, fanno parte di quest’ultima categoria, ad esempio, località di montagna o isole. Il sabato non è prevista consegna mentre se il destinatario non è presente al momento della consegna, il corriere ritenterà a consegnare una seconda volta, successivamente l’ordine sarà conservato nei depositi del corriere fino a nostra comunicazione, vi preghiamo di contattarci per qualsiasi modifica nell’indirizzo di spedizione.
Domande e risposte degli utenti
Non ci sono ancora domande, poni per primo una domanda per questo prodotto.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.