Cantine di Marzo, Greco di Tufo DOCG Premium Magnum 2023, vino bianco Greco di Tufo, vino Campania, 13% vol, 1,5 l
€ 40,00
Denominazione: Greco di Tufo DOCG
Vitigno: 100% Greco
Ubicazione vigneti: Tufo, frazioni San Paolo e Santa Lucia
Esposizione ed altitudine: sud ovest e sud est 350 – 450 mt s.l.m.
Natura del terreno: zolfo, argilla, calcare
Allevamento della vite: spalliera guyot
Densità di piantagione: 3.000 piante per ettaro
Età media della vite: 20 anni
Resa per ettaro: 70 quintali per ettaro
Vendemmia: fatta a mano a metà ottobre
Quantità media bottiglie: 20.000
Formato della bottiglia: 1,5 l
Grado alcolico: generalmente 13°
Solo 1 pezzi disponibili
Descrizione organolettica:
Giallo paglierino con con delicati riflessi dorati. Al naso, pesca gialla ed albicocca, pietra focaia e fiore di arancio, con note di macchia mediterranea. Quando si apre, emergono aromi di lime e limone. Al palato è un vino intenso, fresco e sapido, con un frutto agrumato e rinfrescante. Il gusto persiste a lungo, lasciando delle squisite note di mandorla, eucalipto e scorza di limone.
Abbinamento:
La freschezza e sapidità di questo vino fanno si che si abbini molto bene con piatti a base di pesce quali salmone, frutti di mare, pesce alla griglia, ma anche con carni bianche e formaggi freschi. Questo Greco di Tufo, grazie al particolare equilibrio tra morbidezze e durezze, è perfetto anche come aperitivo o bevuto in antipasto.
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