Grappa Barrique Poli – Riserva Solera di Famiglia 700ml In Astuccio di Legno
€ 67,00
La Grappa Barrique Poli nasce da una selezione delle vinacce ottenute dai vitigni a bacca rossa tipici della zona circostante Bassano. Il processo di distillazione si sviluppa seguendo metodi rigorosamente artigianali, al termine della quale la Grappa ottenuta viene tagliata in un blend di diverse annate, secondo il tradizionale metodo di Famiglia Solera, che porta quindi ad affinamento finale di 13 anni.
Materia prima: vinaccia da cuvée di vitigni rossi tipici della zona
Distillazione: artigianale, a piccoli lotti, con alambicco in rame con caldaiette a vapore a ciclo discontinuo
Aroma: legno tostato, vaniglia, cacao e caffè
Gusto: persistente, potente e armonico
Gradazione: 55%
Formato: 700ml in Astuccio di Legno
Servizio: in un bicchiere a tulipano, a 18/20 °C.
Disponibile
La Grappa
La Grappa Barrique Solera di Famiglia di Jacopo Poli è una grappa molto ricca e di grande eleganza, invecchiata con Metodo Solera per circa 13 anni in barrique. Al naso emergono profumi complessi e tostati di cacao, caffé e vaniglia. Il sorso è potente e vellutato, lungo e complesso
Poli
Nel cuore del Veneto, a Schiavon, vicino a Bassano del Grappa, la distilleria Jacopo Poli nata nel 1898, è considerata la più famosa distilleria, dato che il Veneto è da secoli la regione italiana più rinomata per ciò che riguarda la produzione di acquavite di vinaccia. Il sistema di distillazione adottato dalla distilleria Jacopo Poli è fra i più antichi ancora in funzione. I distillati prodotti, tutti ottenuti da materie prime sane e freschissime, sono artigianali e contraddistinti da una ricercata eleganza. Seguendo rigorosamente e costantemente ogni fase produttiva, arrivano a vedere la luce distillati davvero in grado di accontentare tutti i palati dei più esigenti amanti del genere.
Dalle Grappe ai Distillati di frutta, fino ad arrivare ai liquori, la Jacopo Poli offre una gamma adatta per tutti i gusti, sempre mantenendo allo stesso tempo elevatissimi gli standard qualitativi che propone.
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| Gradazione alcolica | |
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