Cesarini Sforza Spumante Riserva Extra Brut ‘1673’ 2017, Spumante Extra Brut Trento Doc, 12,5% vol, 750 ml
€ 22,50
Denominazione: Trento DOC
Vitigni: Chardonnay 100%
Tipologia: Spumanti
Regione: Trentino ( Italia )
Gradazione alcolica: 12.5 %
Formato: Bottiglia 75 cl
Solo 1 pezzi disponibili
Il Trento Spumante Riserva Extra Brut '1673' Cesarini Sforza è un Metodo Classico trentino, prodotto dalle migliori uve di Chardonnay coltivate dalla cantina nella Val di Cembra. Il lungo affinamento in bottiglia, di oltre 70 mesi sui lieviti, conferisce al vino morbidezza e profondità aromatica, in cui le note fresche di fiori bianchi ed erbe aromatiche si accompagnano a profumi fruttati e di pasticceria. Uno spumante da gustare, in tutta la sua ricchezza, in accompagnamento a cene a base di pesce!
Il Metodo Classico Millesimato Trento Riserva Extra Brut “1673” Cesarini Sforza è uno spumante per intenditori, che amano la struttura e le raffinate note evolutive, tipiche di uno Chardonnay maturo. Alla vista si presenta di un bel colore giallo dorato luminoso e brillante, attraversato da un perlage molto fine, delicato e persistente. Il bouquet è ricco e raffinato, con note di scorza di lime, agrumi canditi, aromi di frutta gialla matura, ananas, pesca, morbidezze mielate e di piccola pasticceria, sfumature floreali, di mandorla tostata e frutta secca. Ampio e appagante, si presenta al palato con aromi profondi e complessi, ben sostenuti da una notevole freschezza, che accompagna a un finale sapido e molto persistente.
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