Capovilla Distillato Di Uva Moscato Giallo, Acquavite 45% 500 ml
€ 78,00
Produttore: Capovilla
Provenienza: Italia
Tipologia: Distillato di frutta
Formato: 50cl
Disponibile
Distillato di uva moscata gialla fermentata spontaneamente e distillata a bagnomaria da Gianni Capovilla. Ricco e resinoso, un concentrato di frutta e menta.
Per produrre il Moscato Giallo, Vittorio ” Gianni” Capovilla riceve l'uva moscato giallo coltivata in maniera naturale da una piccolissima azienda agricola nei colli Euganei. Per la produzione di questo distillato l'uva viene pressata e lasciata fermentare sui propri lieviti indigeni e infine distillata lentamente due volte in alambicco Pot Still Muller a bagnomaria.
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