Rocca di Fabbri Sagrantino Di Montefalco Docg 2020, Vino Rosso Umbria, Vino Rosso Fermo, 15% vol, 750 ml
€ 30,00
Annata: 2020
Denominazione: Sagrantino di Montefalco DOCG
Vitigni: sagrantino 100%
Alcol: 15%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2034
Temperatura di servizio: 18/20 °C
Solo 1 pezzi disponibili
Le uve accuratamente selezionate e sottoposte a lunga macerazione, producono questo vino che ha una nota particolarissima di profumo con sentore di spezie: ricco di stoffa, arrotondato dalla lunga macerazione nel rovere, presenta una corposità splendida che lo fa apprezzare con gli arrosti, i formaggi ben maturi, le vivande ricche della tradizione venatoria.
Note: Rosso rubino intenso. È ricco e deciso allolfatto, molto persistente e connotato da sentori speziati, profumi di confettura e aromi di frutta secca. Al sorso ha una profondità unica, lascia percepire unimportante vena minerale, è equilibrato e ha unottima lunghezza.
Abbinamenti: È perfetto da abbinare ai piatti tipici della tradizione umbra a base di selvaggina e cacciagione. Ottimo con le beccacce al tartufo.
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