Dartigalongue Bas Armagnac Millesimato 2006, 42% vol, 700 ml

Il Bas-Armagnac Millesimato 2006 di Maison Dartigalongue è un elegante distillato vintage, espressione raffinata del terroir del Bas-Armagnac. Questo Millesimato proviene da una singola vendemmia, selezionata, e dopo un lungo affinamento in botti di rovere guascone acquisisce un colore ambrato luminoso, con riflessi caldi. Mostra un equilibrio armonico tra la maturità della frutta e la delicatezza del legno, frutto del savoir-faire antico della Maison fondata nel 1838.

Scegliere questo Armagnac significa voler assaporare un carattere vero ma non pretenzioso: è lo spirito da meditazione e da celebrazione discreta. Al naso, l’evoluzione regala note di frutta caramellata, scorze d’agrumi e un leggero tocco tostato, mentre in bocca emerge una dolce rotondità — cocco, vaniglia ed esotismo – che si integra con una struttura tannica equilibrata.

È perfetto per momenti raccolti, magari dopo cena: immagina una serata dove lasciamo riposare il calice qualche minuto, poi lo avviciniamo per scoprire l’eleganza del sorso, e lo accostiamo a un cioccolato fondente o a un sigaro pregiato. La persistenza è raffinata, non invadente, e invita a un secondo assaggio, tenendo viva la conversazione o il momento di contemplazione.