Grappa Bianca Della Donna Selvatica Che Scavalica Le Colline Romano Levi Astucciata
€ 70,00
La “Donna Selvatica che Scavalica le Colline” è una Grappa Riserva firmata dalla distilleria Romano Levi, celebre realtà produttrice piemontese.
Gradazione alcolica: 45% Vol
Formato: 70cl
Tipologia: Grappa
Invecchiamento: Oltre quattro anni in legno di frassino.
Vitigni: Nebbiolo da Barbaresco DOCG, Dolcetto d’Alba DOC e Barbera d’Alba DOC.
Permanenza in legno: cinque anni in botti classiche piemontesi da circa 700 litri, in legno di essenze diverse
Regione: Piemonte
Provenienza della vinaccia: Neive, Barbaresco, Trezzo, Treiso ed Alba
Caratteristiche alambicco: Alambicco discontinuo in rame
Produzione: Distilleria Levi Serafino
Disponibile
Caratteristiche
La Grappa Bianca Riserva di Romano Levi è una grappa bianca prodotta da vinacce di Nebbiolo, Dolcetto e Barbera d'Alba, affinata per 48 mesi in botti di legno di frassino. Questa “Donna Selvatica che Scavalica le Colline” Romano Levi è una Grappa Bianca Riserva che ha origine dalle vinacce di alcuni dei rossi più rappresentativi dell’intero panorama enologico piemontese. Si tratta quindi di un distillato di “sintesi”, che racchiude in sé diverse anime, sapientemente forgiate anche grazie al lungo periodo di maturazione trascorso in legno al termine del processo produttivo. Una bottiglia fasciante e concentrata, molto “selvatica”, qualità che amava donare il Maestro Romano Levi alle sue Grappe più trascinanti.
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