Albert Pic Chablis Saint Pierre 2024, Vino Bianco Francese, 12,5% 750 ml
€ 31,00
Annata: 2024
Denominazione: Chablis AOC
Vitigni: chardonnay 100%
Alcol: 12,5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2028
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo, Cena tra amici
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di carne bianca
Disponibile
Un vino ancora fresco e indubbiamente minerale questo Chablis “Saint Pierre” che non fa nulla per nascondere le caratteristiche ereditate dal proprio terroir nello Chablis, ma anzi le esalta. La maison Albert Pic ha infatti optato per utilizzare solamente contenitori neutri, acciaio e cemento, nella creazione di questo Chablis e i risultati si vedono nella succosità del frutto e nel piacevole finale agrumato.
Note: Paglierino con riflessi verdolini. Al naso note floreali con agrumi e pesca bianca, poi sentori minerali e tocco erbaceo. Il Chablis Saint Pierre 2024 di Albert Pic in bocca è fresco con struttura pulita: mineralità e freschezza in equilibrio costante.
Abbinamenti: Spigola al cartoccio, ostriche fredde, branzino in crosta di sale: il Chablis Saint Pierre 2023 di Albert Pic è il bianco di servizio per la cucina di mare. Crostacei al vapore e zuppa di vongole.
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