Derbusco Cives Franciacorta Rosè DOCG Brut Rosae Nectaris 2018, Spumante Millesimato Brut, Spumante Metodo Classico, Franciacorta DOCG, 12% vol, 750 ml
€ 36,00
| NOME COMPLETO | Franciacorta Rosè DOCG Brut Rosae Nectaris 2018 Derbusco |
| DENOMINAZIONE | Franciacorta DOCG |
| TIPOLOGIA | Spumante |
| PAESE | Italia |
| REGIONE | Lombardia |
| VITIGNO | Pinot Nero 100% |
| AFFINAMENTO | Minimo 54 mesi sui lieviti |
| FORMATO | 0,75 L |
| AROMI | Agrumi, spezie |
| ABBINAMENTO | Antipasti; pesce, crostacei, salumi |
| VOL ALCOLICO | 12 % |
| TEMPERATURA | 6 – 8 °C |
| SOLFITI | Contiene Solfiti |
Disponibile
Ottenuto da uve pinot nero 100%, si utilizza solo il primo fiore della pigiatura.
Si fa una macerazione di poche ore per ottenere il colore desiderato, in seguito una parte del vino di base fermenta in barrique. Il vino evolve per almeno 54 mesi a contatto con i lieviti prima della sboccatura.
Sensuale, fruttato e avvolgente. È un vino dall’anima vulcanica che seduce e affascina per la sua romantica piacevolezza e la sua incontenibile esplosione di aromi.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Vino che si presenta con un colore vivace e lucente, il rosa ha un ruolo più evidente rispetto ad altri millesimi; l’olfatto sprigiona una ricca carrellata di agrumi e frutta a polpa succosa, la melagrana, il pompelmo rosa, l’arancia sanguinella. L’annata fresca dona anche al palato un’acidità molto viva, è succoso, in bocca emergono maggiormente le spezie tipiche del vitigno, il sesamo nero, c’è una delicata nota affumicata. Già di ottima beva screscerà sensibilmente nel corso del tempo; il consumatore ha garanzia di tenuta nel tempo.
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