Armagnac XO Rounagle
€ 62,00
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NOME COMPLETO |
Armagnac XO Rounagle |
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TIPOLOGIA |
Armagnac Ténarèze |
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PAESE |
Francia |
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REGIONE |
Armagnac |
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FORMATO |
70 cl |
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GRADO ALCOLICO |
40 % |
Disponibile
Distillazione: Continua.
Vitigno: Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche, Baco Blanc.
Colore: Rame antico.
Profumo: Al naso, potente e ricco, con note floreali.
Abbinamenti: Un Armagnac che merita una degustazione lenta, degna del suo invecchiamento e della pazienza del Maître de chais nell’elaborare questo meraviglioso Elisir.
Sapore: Al palato, note floreali e di frutti bianchi.
Note: Rounagle si trova a Larroque sur L’ Osse, a Ténarèze, situata nelle zone nord-ovest delle regioni di Armagnac, vicino alla città di Condom. Ha una estensione di 23 ettari, 20 dei quali vitati. Il vino per la distillazione viene prodotto da secoli: le piogge sono presenti praticamente tutto l’anno ed il territorio ricco di argilla calcarea, è famoso per la produzioni di vini bianchi molto aromatici. Per la produzione di questo rinomato e storico distillato vengono utilizzate uve Ugni blanc. La distillazione avviene con un processo denominato continuo, per mezzo di un alambicco a colonna a piatti. In seguito, questo distillato riposa in botti di quercia. I precedenti proprietari vendevano la loro produzione alla rinfusa per consolidare i blend dei négotiants. È così Hugues, scoperta l’altissima qualità del prodotto durante una visita d’affari, ha deciso di comprare Rounagle. Questi Armagnac sono estremamente fruttati ed espressivi, dal finale lungo e deciso che soddisfano a pieno qualsiasi palato.
Invecchiamento: Minimo 6 anni in botti di quercia.
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