Il Vernatsch Alto Adige DOC di K. Martini & Sohn è una vera espressione della tradizione vinicola sudtirolese. Questo vino rosso possiede un carattere distintivo, ottenuto dalle uve Vernatsch, conosciute anche come Schiava, coltivate nelle vallate alpine dell'Alto Adige, una regione rinomata per la qualità eccezionale dei suoi vini.
Si presenta un colore rosso rubino brillante e leggermente traslucido, tipico della varietà. Al naso si aprono profumi delicati di frutti rossi come fragole e ciliegie, accompagnati da sfumature floreali e un leggero tocco di mandorla, che rende il bouquet aromatico particolarmente affascinante e invitante.
Abbinamenti gastronomici consigliati per questo Vernatsch includono piatti della cucina altoatesina come speck e canederli, ma si sposa meravigliosamente anche con antipasti leggeri, carni bianche e formaggi non troppo stagionati.
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