NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore rosso rubino intenso con vivi riflessi bronzo, all'olfatto rapisce con sfumature di arancia rossa e pompelmo rosa, note speziate dolci di chiodi di garofano e vaniglia ed erbe aromatiche in sottofondo. L’assaggio è tipicamente secco ed amaro, presenta un corpo rotondo ed avvolgente e una lunga persistenza balsamica che rimanda all'eucalipto.
DESCRIZIONE
Il Vermouth Calissano Rosso è realizzato a partire da una base di Nebbiolo ed aromatizzato con erbe e spezie e tuttora, con una lunga storia alle spalle, si differenzia per il suo gusto unico e autentico! Perfetto per l’aperitivo, con ghiaccio e scorza d’arancia, è un valido digestivo servito ben freddo.
PRODUZIONE
La casa vinicola Luigi Calissano e Figli nasce ad Alba nel 1872 inizialmente finalizzata alla produzione dei classici vini delle Langhe e degli spumanti Metodo Classico, solo successivamente, grazie al grande fiuto imprenditoriale, la famiglia scelse di lanciarsi nella produzione del Vermouth, da sempre considerato un must della tradizione torinese.
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