Umbria IGT Muffato della Sala 2018 Antinori 500ml
€ 40,00
NOME COMPLETO Umbria IGT Muffato della Sala 2018 Antinori
DENOMINAZIONE Umbria IGT
ANNATA 2018
TIPOLOGIA Dolce
PAESE Italia
REGIONE Umbria
VITIGNO Sauvignon Blanc 60%, Grechetto 10%, Riesling 10%, Semillon 10%, Traminer 10%
AFFINAMENTO Barrique (fino a 6 mesi)
FORMATO 0,50 L
ABBINAMENTO Formaggi, dessert
GRADO ALCOLICO 12,5 %
TEMPERATURA 12 – 14 °
SOLFITI Contiene solfiti
Esaurito
L'Umbria Bianco IGT “Muffato della Sala” del Castello della Sala è un vino dolce di grande fascino, prodotto con uve botritizzate raccolte agli inizi di novembre, per dar modo alle nebbie mattutine di favorire lo sviluppo della tipica “muffa nobile” sui grappoli. Questa particolare condizione riduce il contenuto di acqua dell’uva e ne concentra zuccheri e aromi, conferendo al Muffato della Sala un gusto armonico inconfondibile. Prodotto a partire dal 1987, da sempre lasciato maturare per circa sei mesi in barrique, è vino dolce eccezionale che viene prodotto in quantità molto limitate, solo nelle annate che lo consentono.
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Dolce |
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