Il primo vino mai prodotto a Montalcino unendo le uve dei vitigni sangiovese e merlot. Associare la rotondità e la morbidezza del secondo alla struttura e all’eleganza del primo potrebbe sembrare una cosa ovvia, eppure mai prima era stata compiuta. Solo grazie alla collaborazione delle famiglie Marchesi de’ Frescobaldi e Robert Mondavi, quest’opera innovativa si è realizzata nella terra del Brunello di Montalcino, vino di fama mondiale ottenuto esclusivamente da uve sangiovese. Dal 2002 la responsabilità è passata interamente nella mani di Lamberto Frescobaldi che nella terra del Brunello di Montalcino continua a scrivere la storia di Luce. Trascorsi più di vent'anni da quel momento, oggi Luce Della Vite continua a celebrare quel'’unicità che lo ha reso famoso in tutto il mondo.
NOTE DEGUSTATIVE
Colore: Rosso porpora molto intenso.
Profumo: Bagaglio aromatico è contraddistinto da una grande finezza, dove emergono sentori fruttati come mora di rovo e amarena, accompagnati da note balsamiche di eucalipto e note minerali di grafite.
Sapore: L’attacco in bocca generoso con una piacevole acidità. Nel finale molto lungo e persistente ed armonico.
ABBINAMENTI
A tutto pasto, si abbina a un filetto di manzo saltato in padella, carni arrosto o alla griglia. Ottimo anche con formaggi di media stagionatura.
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