La cantina a conduzione famigliare Tombolini presenta il Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore ‘Doroverde’, un Verdicchio che colpisce per finezza ed equilibrio. L’appellativo ‘Doroverde’ rappresenta un omaggio sia ai Dori, stirpe dell’antica Grecia che fondò la città di Ancona, sia ai colori della campagne di Jesi e al suo simbolo varietale: il Verdicchio. In etichetta è invece raffigurata una veduta dall’alto del borgo di Staffolo coperto dalla neve, sede della tenuta. Tutti i vini firmati Tombolini sono poi commercializzati in un’iconica bottiglia a forma di anfora lunga, in uso da oltre 70 anni.
Il Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Tombolini ‘Doroverde’ è di colore giallo paglierino dai bagliori verdolini. Al naso si avvertono pregevoli aromi di bergamotto, fiori bianchi e frutta a polpa gialla, arricchiti da un sottofondo balsamico. Fresco e di buon corpo il gusto, con un solido timbro sapido e una chiusura bilanciata a conclusione.
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