Il Lagrein Rosato “Gemma” della Tenuta San Leonardo si presenta nel calice di un rosa antico con riflessi brillanti; al naso sprigiona profumi di frutti di bosco ed erbe aromatiche di montagna. In bocca si rivela una buona struttura vellutata con una persistenza finale importante, ma piacevole che invoglia la beva. Si abbina perfettamente con piatti a base di pesce, molluschi e crostacei, ma anche con carni bianche alla griglia.
Una vera e propria “Gemma”, così potremmo definire quest’etichetta firmata dalla Tenuta San Leonardo. Un Trentino DOC che, partendo da uve 100% lagrein, racconta un profilo olfattivo elegante e delicato, che apre a un sorso puntuale e fresco.
Molto versatile grazie all’ottima bevibilità, è da provare con un carpaccio di tonno rosso, salmone affumicato, pasta con pesce e formaggi freschi.
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