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Salvatore Molettieri

Taurasi Vigna Cinque Querce Docg 2013 Salvatore Molettieri

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Taurasi Vigna Cinque Querce DOCG Salvatore Molettieri, ha un colore colore rosso rubino, cupo e intenso. Al naso intenso e complesso, con sentori speziati di pepe e noce moscata ed eleganti sfumature balsamiche, che si fondono a sensazioni di prugna matura e di liquirizia e caffè. Al gusto è caldo, grosso, opulento, ma anche estremamente fresco e sapido, con la fitta trama tannica. La degustazione lascia in bocca un lungo ricordo di frutta matura e torrefazione.

  • Denominazione: Taurasi DOCG
  • Annata: 2013
  • Uve: 100% Aglianico
  • Invecchiamento: 12 Barrique, 30 Mesi Botti grandi
  • Gradazione alcolica: 15% vol.
  • Formato: 75 Cl
  • Temperatura di servizio:1 8-20° C
  • Abbinamenti: Cacciagione e Selvaggina Nobile

Disponibile - Consegna stimata tra il 25 Set 2023 - 26 Set 2023

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COD: 3428 Categorie: Rossi, Taurasi, Vini Tag: cantina molettieri, molettieri annata 2013, salvatore molettieri, taurasi annata 2013, taurasi molettieri, taurasi salvatore molettieri, vigna cinque querce molettieri, Vini annata 2013, vini campania, Vini Rossi, vini rossi annata 2013, vini rossi campani, vini rossi campania, vini salvatore molettieri, vini tau
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Descrizione

Salvatore Molettieri

Salvatore Molettieri nasce nel 1983, conferendo dignità imprenditoriale ad una lunga esperienza contadina e ad una tradizione vitivinicola che risale indietro nel tempo di almeno quattro generazioni. Qualità è la parola che definisce la filosofia aziendale, e nello stesso tempo rappresenta l'obiettivo a cui l'azienda punta, facendone anche il proprio carattere distintivo. Minore quantità di uve prodotte a vantaggio di una qualità elevata, di cui Salvatore e i suoi quattro figli non sono mai soddisfatti.

Alla cura attenta delle vigne, con il miglioramento continuo delle tecniche di allevamento, ad una vendemmia di solito tardiva, come nella migliore tradizione irpina della produzione del Taurasi, effettuata ancora manualmente utilizzando cassette per la raccolta, si affiancano moderne tecniche di vinificazione come la pigia di raspatura soffice e l'utilizzo di tecnologie all'avanguardia come la macerazione in serbatoi d'acciaio a temperatura controllata. Rigorosi controlli volti a mantenere elevati standard qualitativi vengono effettuati su tutte le fasi di produzione ed invecchiamento.

Informazioni aggiuntive
Annata

2013

Cantina

Salvatore Molettieri

Formato

750ml

Gradazione alcolica

15%

Nazione

Italia

Regione

Campania

Tipologia

Vini Rossi

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