Il Taurasi DOCG Riserva proviene dalle uve della sezione più alta del vigneto di Aglianico della Tenuta Fonzone, situato sulla sommità di una collina nella Contrada Scorzagalline, nel comune di Paternopoli.
Note: Rosso rubino brillante, al naso si presenta di grande complessita? e finezza, con intense note di frutta a bacca nera e fiori secchi, alle quali si accompagnano sentori terziari quali tabacco, cuoio, liquirizia e sandalo. Al palato si presenta avvolgente, intenso e persistente, di elegante struttura.
Abbinamenti: Primi piatti strutturati, carni arrosto, selvaggina.
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