Note: si presenta con una veste rosso rubino molto intensa, con riflessi violacei. All'olfatto arriva un profumo complesso, con note di prugna e ciliegia, speziato, con sentori di rosmarino e vaniglia. In bocca si percepisce un notevole corpo, morbido e armonico il gusto, di facile beva.
Abbinamenti: Si abbina a primi piatti robusti, carni rosse e cacciagione, formaggi a pasta dura.
Temperatura di servizio: Servire tra i 16 e i 18 gradi.
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